秘山药千万不能和它同吃，看完一身冷汗，告

秘山药千万不能和它同吃，看完一身冷汗，告

大家都知道，山药即是食品，又是药物。它是药食同源的食品中，性质温和而且又有很好的补益功效！

山药虽好，但也不能随意吃哦！如果搭配不当，不但没法发挥食品的补益作用，还可能造成很多身体的不适哦~

山药搭配忌讳

忌讳1★胡萝卜、黄瓜、南瓜★山药内富含丰富的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。

忌讳2★猪肝★猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。

忌讳3★碱性食品或药物★山药富含淀粉酶，而碱性成份会让淀粉酶失效，从而下降了山药的营养价值。

忌讳4★虾★山药与虾是相克的食品，如果二者一起吃会引发恶心、呕吐、腹痛等症状产生。

忌讳5★鹿肉★山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。

忌讳6★鱼★山药和鱼是不能一起吃的，包括鲤鱼、鲫鱼等等，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况产生。

忌讳7★甘遂★山药是补肾健脾润肺的食品，而甘遂峻下逐水，会刺激肠管，增加唱的蠕动，有泻下的作用，这两者作用相反，同食会引发身体不适，恶心、呕吐、腹痛等。

忌讳8★荞麦米★山药与荞麦米相克，一起吃会引发身体不适。

适合搭配

适合1★藊豆、莲子、红枣、玉米★这些食品和山药同吃，可以增强其健脾、益肾的作用。

适合2★鸭肉、银耳★鸭肉或银耳加山药可以补阴养肺。

适合3★核桃★山药与核桃一起吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用。

适合4★芝麻★芝麻合适补钙，而山药有增进钙吸收的作用。

适合5★鸡胗★山药与鸡胗搭配食用可以医治小儿脾虚疳积。

山药虽好，可是也有忌讳，只是很多人都不知道！

赶快告知家里做饭的，别等吃失事了才后悔！

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