准备这些食物，过节孩子吃啥也不上火

今天是年的第一天，“妈妈心食堂”代表父母在线的所有同事祝大家新年快乐！节日期间，好吃的很多，孩子的食物种类往往很杂，家长又放松了对孩子饮食的监管，孩子吃太多肉类、膨化食品、油炸食品和甜腻的食物，不仅容易出现消化不良，还会出现便秘、腹痛等上火问题。再加上冬天气候干燥，本来就是一个容易上火的季节，一不注意，孩子就出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，这就是中医说的“上火”。很多妈妈们认为，嗨，小孩上火是常有的事儿，不用太在意，多喝水什么的就好了。可是，上火这件事，它看上去不是病，但却是宝宝的身体内部拉响警报的一种表现！它在提醒妈妈们：请检查你给孩子提供的饮食、衣着、生活环境及卫生状况。口舌起疱只是宝宝上火最常见的症状之一。宝宝上火还常常会引发扁桃体炎、口角起疱、小便发黄、食欲不振、烦躁不安、眼屎增多等状况。便秘也是宝宝上火常有的症状，便秘会使宝宝体内的有害物质不能及时的排出体外，时间久了，会在肚子里产生毒素，对宝宝发育很有影响。而且这些有害的物质会在宝宝体内形成炎症，从而降低宝宝的免疫能力，免疫能力下降，会使宝宝容易染上各种病，如感冒、手足口、腮腺炎、水痘等。不过，上火也分很多种，作为一位通心达志、冰雪聪明的妈妈，懂点儿童小中医常识，那是必须滴！

怎么分辨宝宝上火的具体情况呢？从中医的角度来说，上火分5类：?心火：表现为低热、盗汗、心烦、口干；反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。?肺火：表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。?胃火：表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。?肝火：表现为口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。?肾火：表现为睡眠不安、身体消瘦、耳鸣、烦热等。

俗话说，药补不如食补。很多我们常吃的食物中就有清热去火的功效。只要选对了食材，医院，在家也能轻松搞定。下面，为爸爸妈妈奉上5道去火食谱，采取天然而美味的方法，以润给孩子“灭火”，让孩子在节日里吃得开心，爸妈放心~

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。

准备：雪梨1个，冰糖适量。做法：①雪梨去皮，沿上部三分之一处削开，形成顶盖。②挖空中间梨核，中间填上冰糖，顶盖用牙签固定封口。③把梨放在小碗里，隔水用蒸锅蒸1个小时左右，即可。

《本草纲目》记载莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心安神，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。

准备：银耳30克，无心莲子20克，枸杞子20颗左右。

做法：

①枸杞洗净，莲子、银耳提前两个小时用温水泡发。

②将银耳去掉根部，撕碎成小块。

③莲子、银耳放入锅中，加足量水，烧开后小火焖煮。

④半小时后加入红枸杞和冰糖，继续煮半个小时，直到汤汁粘稠即可

猕猴桃和黄瓜都富含水分及植物纤维，有很好的通便作用。

准备：猕猴桃2个，黄瓜1根，白开水1杯。做法：①将黄瓜洗净，切成块；猕猴桃去皮，切块。②将切好的黄瓜和猕猴桃一起放入榨汁机，加入白开水，搅拌成果汁（不要过滤去渣）即可饮用。

绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然的去火食物。

准备：大米克，绿豆克。做法：①将绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时。②将大米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，稍煮一会儿即成。

火龙果性甘平，属凉性，有清热去火的功效，并含有大量的维生素。酸奶不仅能促进食欲、帮助消化，还能抑制肠道腐败菌的生长，有益肠道健康。

准备：火龙果1个，酸奶1袋（g左右）。做法：①先将火龙果去皮切小块，或直接用勺子把火龙果肉挖出来，放碗里。②把火龙果肉和酸奶一起倒进搅拌机，搅拌1分钟左右，即可。Tips：如果家里没有搅拌机，也可以把火龙果肉用勺子碾碎，加入酸奶搅拌均匀即可。

节日里，孩子也可能因为吃得太杂而拉肚子，这个时候应该怎么吃？什么可以吃？什么不可以吃？今天我们就请到了儿科泰斗籍孝诚教授来给大家讲一讲孩子腹泻时怎么吃。