今天来聊蒲公英，这是我小时候认识的第一味草药。
我打小体弱多病，人送外号“药罐子”，凡是有个流感啥的，一准儿少不了我。大概8、9岁时，班里流行肿腮炸，就是腮腺炎，我也首当其冲的中招了。
我的外婆，半个大夫马老太太，也不知道从哪挖回来一篮子野草，连根带叶的，捣碎了给我敷在脸上，还坚持给我煮野草汤喝。
还别说，我是一堆中枪童鞋中好的最快的那个，后来才知道，这一篮子野草就是鲜蒲公英。
腮腺炎其实是一种温病，冬温后天时不正，就容易流行，小孩最容易中招。邪毒从体表进入，瘀积在腮部，热毒化火，还会发热、乏力、厌食、头痛。
清热解毒是蒲公英的绝杀，从孙思邈到李时珍，历代医家对它赞不绝口。
《本草备要》中说它：化热毒，解食毒，消肿核；《名医别录》记载：消热毒，散恶血，……捣末同鸡子白，涂一切热毒痈肿。
治腮腺炎的时候，鲜蒲公英1两（约30克，1斤16两），捣成糊状，加1个蛋清搅匀，外敷患处，每天换药一次。
这里为啥要用鸡蛋清和药呢？我在咽喉肿痛苦酒汤中特意讲了鸡子白，就是鸡蛋清，一味好药，能散淤肿。古代上刑打完闷板子，就是蛋清慢慢揉开淤血。用蛋清敷蒲公英，散瘀止痛事半功倍。
外用的同时，内服蒲公英汤，内外兼治，祛热毒的效果最好。鲜蒲公英2到4两，如果是干药就减半，煮煎两碗，早晚各一碗。
内服蒲公英不仅能杀菌解毒，而且特别擅长清胃热。腮腺炎发作时，胃里会积热，厌食没食欲，蒲公英走的是肝、胃之经，清胃火是它的拿手戏，而且不伤胃气，临床上好多医家用它来治胃溃疡。
来聊下一个话题，蒲公英治眼疾
清代名医张锡纯在它的《医学衷中参西录》里，把蒲公英治眼疾排在第一位，而且是一剂单味方——蒲公英汤：鲜蒲公英四两（约克，1斤16两），根叶茎花皆可用，如果没有新鲜的，干品只要二两即可。煎汤两大碗，温服一碗、余一碗趁热熏洗。
张先生称蒲公英是治疗眼疾的良方，“治眼疾肿疼，或胬肉遮睛，或赤脉络目，或目疼连脑，或羞明多泪，一切虚火实热之证”。也就是说无论辨证虚热或实热，皆可使用，而且在临床上“屡试皆效，甚是奇异，诚良方也”。蒲公英汤也成了张锡纯先生的治眼疾的第一方。
药能治病，从来都不是靠价钱。每味药都汲取了日月精华，都是自然娇子，只要把它们用到该用的地方，哪个都是英雄。但是你若不了解药性，用错了地方，用人参来攻眼疾，那就成了药也郁闷，人也郁闷了。
药和人是一个道理，每个人都是独一无二的，挖掘自己的潜能和才干，做有意义欢喜的事，无问西东，做到极致，成就最珍贵的那个你！
不管受多少打击，当大厨的理想始终在我心中，哪怕做菜屡战屡败，也要屡败屡战！
接着聊第三个话题，蒲公英治乳痈
治乳痈，也就是急性乳腺炎，哺乳期最容易得的毛病，肿胀疼痛不说，关键是很麻烦，吃药不是，不吃药也不是，喂奶都跟上刑一样。
为母不易，做子女的要且行且珍惜；当然啦，当爹的也不容易，一起珍惜吧！天底下最幸福的事莫过于：你已长大，父母未老，能陪你且行且歌！
现在有了蒲公英，再也不怕乳痈了。治急性乳腺炎，也是蒲公英最擅长的，《本草纲目》等等历代医书赞誉有佳。
《本草正义》中说啦：蒲公英，其性清凉，治一切疗疮、痈疡、红肿热毒诸证，可服可敷，颇有应验。而治乳痈乳疗，红肿坚块，尤为捷效。鲜者捣汁温服，干者煎服，一味亦可治之。
用的时候，鲜蒲公英二两（约60克，1斤16两），根叶茎花皆可用，干品要1两即可。煎汤1碗，食前服，睡觉病即去。如果是新鲜的蒲公英，同时洗净捣烂敷在乳房红肿处，内外兼用效果更好啦。
再补充个蒲公英茶
蒲公英有个绰号，叫“尿床草”，利尿通淋效果很好，平时家里可以备点干蒲公英，如果遇到上火，尿急尿痛时，可以当茶解燃眉之急。
我之前说过痛风，尿酸高的朋友也可以时常喝点蒲公英茶，有助于排酸利尿。自己采摘蒲公英的话，在春、夏开花前或刚开花时最好，连根挖取，除净泥土，晒干备用。
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