我们是怎样感染上禽流感的最近还能吃家禽吗

白癜风专家程少为 http://m.39.net/pf/a_8231855.html

我们是怎样感染上H7N9禽流感的？

最近是不是不能吃家禽了？

出现相关症状我们该怎么办？

有办法治疗吗？

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专业答案都在这里

1、什么是H7N9禽流感？

禽流感，是由甲型流感病毒的一种亚型引起的急性传染性疾病。它通常只感染鸟类及家禽，少见情况会感染人、猪、马、水貂和海洋哺乳动物。可感染人的禽流感病毒亚型为H7N9、H5N1、H9N2、H7N7、H7N2、H7N3。

2、人类是怎样感染上H7N9禽流感的？

大多数确诊病例曾经接触过家禽。根据流行病学调查推测，可能由携带H7N9禽流感病毒的禽类及其粪便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等，经呼吸道、接触等方式传播给人类。

3、人感染H7N9禽流感的潜伏期有多长？

根据流感的潜伏期及现有H7N9禽流感病毒感染病例的调查结果，潜伏期一般为7-10天。

4、哪些人需要更加注意预防H7N9禽流感？

现阶段主要是从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者，以及在发病前10天内接触过禽类者，需要比普通人更加注意预防。特别是肥胖、老年人伴有高血压、糖尿病、慢性肾病等慢性基础性疾病人群，是重点防控对象。如果某地出现人感染高致病性禽流感病例时，以上人员应避免去活禽市场，购买、宰杀鸡、鸭、鹅、鸽等活禽。

5、得了H7N9禽流感，早期有哪些症状？

人感染H7N9禽流感病例起病急，一般表现为流感样症状，如发热，咳嗽，咳痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者病情发展迅速，表现为重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咯血痰；可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征等。

6、最近是不是不能吃家禽了？

禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸（℃）两分钟以上可灭活。因此，完全熟透的家禽是可以食用的。但是禽流感对低温抵抗力较强，在4℃水中可存活1个月，因此五六分熟的鸡排，火锅需要谨慎食用。

7、我们应该如何预防禽流感？

1、加强体育锻炼，注意补充营养，保证充足的睡眠和休息，以增强抵抗力。

2、尽可能减少与禽类不必要的接触，尤其是与病、死禽的接触。勤洗手，远离家禽的分泌物，接触过禽鸟或禽鸟粪便，要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。

3、应尽量在正规的销售场所购买经过检疫的禽类产品。

4、养成良好的个人卫生习惯，加强室内空气流通，每天1～2次开窗换气半小时。吃禽肉要煮熟、煮透，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。要有充足的睡眠和休息，均衡的饮食，注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物。经常进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。

5、学校及幼儿园应采取措施，教导儿童不要喂饲野鸽或其他雀鸟，如接触禽鸟或禽鸟粪便后，要立刻彻底清洗双手。外出在旅途中，尽量避免接触禽鸟，例如不要前往观鸟园、农场、街市或到公园活动；不要喂饲白鸽或野鸟等。

6、不要轻视重感冒，禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似，如发烧、头痛、咳嗽及喉咙痛等，在某些情况下，会引起并发症，导致患者死亡。

8、有无针对性药物、治疗方案或者疫苗？

依据国家卫生和计划生育委员会下发的方案，早期可以应用奥司他韦（达菲）或扎那米韦进行抗病毒治疗。对于人感染H7N9禽流感，主要是对症治疗以及抗病毒治疗，目前尚未研制出疫苗。

9、如果出现高热咳嗽的症状怎么办？

若出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时，应戴上口罩，医院发热门诊就诊，并务必告诉医生自己发病前10天是否到过禽流感疫区，是否与病禽接触等情况，并在医生指导下治疗和使用药物。

特别感谢

感谢张尔康主任百忙之中为我们提供专业的禽流感相关知识！

张尔康主任医师

医院感染科主任，

江苏省医学会热带病与寄生虫学分会委员，江苏省医学会临床流行病学分会委员，淮安市医学会感染病分会副主任委员，淮安市预防医学会性病艾滋病分会副主任委员。

年徐州医学院毕业，主要诊治急、慢性肝炎，麻疹，流行性腮腺炎，手足口病，疟疾，伤寒，水痘，猩红热，流行性脑脊髓膜炎，流行性乙型脑炎，化脓性脑膜炎，病毒性脑炎，流行性出血热，破伤风，细菌性痢疾，活动性肝硬变，肝硬变腹水，上消化道出血，肝癌等各种传染病。多次获得“先进个人”、“优秀党员”奖励，被市卫生局授予“淮医医德医风先进个人”及“十佳淮医服务明星”，年获得江苏省首届“医德之星”奖。

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