萱草何以忘忧带你识花

-萱草-

Hemerocallisfulva

百合科

萱草属

多年生宿根草本

《诗经·卫风·伯兮》这首诗，描写一位空闺少妇对出征丈夫的思念，其中便有“焉得谖草，言树之背”的话。谖字和萱字同音同意，谖草即萱草。人们认为萱草可以使人忘记忧愁，因此萱草也称“忘忧草”“疗愁草”。这位少妇忧思痛苦无法排解的时候，便满心希望栽种萱草，来消除心中对丈夫的苦苦思念。

萱草，属多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。

在这里必须要普及一个知识点——就是什么是宿根花卉呢？

宿根花卉是植株地下部分可以宿存于土壤中越冬，翌年春天地上部分又可萌发生长、开花结籽的花卉。

所以等它开花后地上部分的叶片慢慢变黄凋零，不要以为它死了，其实它在“休眠”，等到来年，它又会重生~

萱草别名众多，有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名，英文中称萱草为“虎百合”。

萱草类花卉虽原主产中国，但长期以来改良不多。年代以后，美国一些植物园、园艺爱好者收集中、日等国所产萱草属植物，进行杂交育种，现品种已达万种以上，成为重要的观赏及切花花卉，也是百合科花卉中品种最多的一类。

叶基生成丛，条状披针形。夏季开橘黄色大花，花葶长于叶，高达1m以上；圆锥花序顶生，有花6～12朵。

有小的披针形苞片；花长7～12cm，花被基部粗短漏斗状，长达2.5cm，花被6片，开展，向外反卷，外轮3片，宽1～2cm，内轮3片宽达2.5cm，边缘稍作波状；雄蕊6，花丝长，着生花被喉部；子房上位，花柱细长。

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花语

1、遗忘的爱，萱草又名忘忧草，代表“忘却一切不愉快的事”。

2、放下他（她）放下忧愁。

3、隐藏起来的心情。

4、同时又是中国的母亲花。

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原产地

萱草原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚。花早上开晚上凋谢，无香味，桔红色至桔黄色，内花被裂片下部一般有∧形采斑。这些特征可以区别于本国产的其他种类。花果期为5-7月。

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生长习性

性强健，耐寒，华北可露地越冬，适应性强，喜湿润也耐旱，喜阳光又耐半荫。对土壤选择性不强，但以富含腐殖质，排水良好的湿润土壤为宜。

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与黄花菜的区别

萱草不等于黄花菜。黄花菜是萱草属植物的一种，但除黄花菜外的萱草属植物多半不可食用。我们日常种植玩赏的萱草花不是黄花菜，而是大花萱草、卷丹之类；黄花菜一般出现在菜地里，而非花坛中。切勿从花坛中采“萱草”来吃，以免中毒。

黄花菜花朵比较瘦长，花瓣较窄，花色嫩黄。观赏用萱草的花则接近一些漏斗状百合，花色一般呈橘黄色，有的甚至接近红色。新鲜黄花菜含有少量秋水仙碱，应该先制成干品，经过高温烹煮或炒制，才能食用。

橘黄、橘红色的萱草含大量秋水仙碱，哪怕在热水里烫了又烫，也不能食用。如果不小心吃了，会刺激肠胃和呼吸系统，还会口干、腹泻、头晕。

因为花形相近，不少文献都混淆了萱草、黄花菜。请大家牢记，如果文中说萱草能吃，它指的一定是菜地里的黄花菜，而不是花坛里的萱草花。

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栽培要点

喜温暖湿润环境。土壤以稍带粘性较好。可在田坎、水沟边、住宅旁等处栽培。分株繁殖。10～11月地上部枯萎后或春季植株未萌芽前，挖起全株，每2、3等分为一丛。

栽前，按行、株距各40cm开穴，穴深17～20cm，每穴栽一丛，根要向四面平铺，盖土压紧。浇水或灌浇人畜粪水。自第二年起，每年中耕除草和追肥3次，第一次在3月出苗时，第二次在6月开花前，第三次在10月倒苗后。

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观赏价值

花色鲜艳，栽培容易，且春季萌发早，绿叶成丛极为美观。园林中多丛植或于花境、路旁栽植。萱草类耐半荫，又可做疏林地被植物。

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功能主治

萱草具有清热解毒，凉血止血。用于腮腺炎，黄疸，小便不利，乳汁缺乏，月经不调等功能。

萱草在现代化学染料出现之前，还是一种常用的染料。另外，萱草对氟十分敏感，当空气受到氟污染时，萱草叶子的尖端就变成红褐色，所以常被用来监测环境是否受到氟污染的指针植物。

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